網紅的藏寶箱各位朋友好，最近很多事情積在一起，要到六月才能告一段落。
想起小時候常常看到有賣現炸的炸雞、甜甜圈攤子，通常還會兼賣水煎包。以前沒有特別喜歡吃那種台式甜甜圈，總覺得白糖太甜還容易掉得都是，或沾到別處，但久沒吃總會特別懷念，長大了，偶爾也會去買來吃。
在日本也能吃到台式甜甜圈，只是沒有做成甜甜圈造型，但味道一模一樣，而它的名稱很簡單，就叫做「揚げパン（あげぱん）」。「揚げ」是炸的意思，而「パン」就是麵包，完美呈現顧名思義的一款小吃。
炸麵包不只對我而言是懷念的滋味，我先生說學校營養午餐吃炸麵包的那天總特別開心，所以對他來說也是童年的甜美回憶。在日本有些炸麵包不是裹白糖，而是甜甜香香的黃豆粉，樸實口味也非常好吃。
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